ローレンスフォードは、南アフリカの富豪クリスト・ワイズ氏が所有するケープ最大級のワイナリーです。最新醸造設備 (最大許容量は、４０００トン)を完備し、ワインメーカーのハンス・ネル (Hans Nel)が 抜群のセンスでワイン造りの総指揮をとっています。

１７００年に設立されたローレンスフォードは、現在、ヘルダーベルグ山麓に総面積３５３ヘクタール（東京 ドーム７５個分、甲子園球場９２個分）と いう広大な敷地に、ブドウ畑のみならず、各種野菜畑、果樹園、放牧場を所有しています。

１９９８年 にクリス ト・ワイズ氏がオーナーとなって以降、高級レンジのケープワイン造りに専念しており、２０００年以降、テロワールの様々な土壌や環境に適した品種の栽培に変更しました。ワイナリーには、３星レストランのほか、結婚式やフィールドスポーツの可能なスペースも併設し、ワインツーリズムも完備した注目のワインエステートです。http://www.lourensford.co.za/