シモンシッヒ

 

 

シモンシッヒは、「3つの最初」、1971年に瓶内二次発酵のスパークリング(当時は、シュナンブラン100%)、1977年にゲヴュルツトラミナー、1978年にシャルドネを南アフリカで最初に造った、いわば、先駆者として名高いワイナリーです。シモンシッヒとは、「シモンズ山を眺める」という意味で、1968年にフランツ・マランがSimonsigとラベル表示したワインをリリースしました

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Winemaker Mr. Guy Webber