「RED ESC ape」は、忙しくて仕方ない仕事人間が、たまには、キーボードのESCボタンを押してパソコンの前から解放され、この赤ワインでリフレッシュしようよ!そんなコンセプトがラベルに描かれたワイン。
2014 レッドエスケープ:
シラー50%、ピノタージュ46%、カベルネフラン3%、カベルネソーヴィニヨン1%。
WO:ステレンボッシュ。
このワインは、Hill and Dale ワイナリーのワインメーカー、ギー・ウェバー(Guy Webber)が造るコンセプトワイン。土壌が、ああだ、こうだ! 醸造方法が、ああだ、こうだ!そんなことを気にせずに、このワインを楽しく味わってもらいたいのが、このワインのコンセプト。エスケープのケープは、Cape Wine のケープ。
心地よい果実味の充実感と控えめなタンニンは印象深く、会話が弾む楽しく楽しめるワインです。
alc: 14.69 ph: 3.42 rs: 13.54 ta: 5.87
希望小売価格:2700円(税別)
<受賞歴>
SAKURA AWARD 2018 : 金賞