2010 モーゲンスター　ローレンスリバー バレー

カベルネフラン５０％，メルロー３３％、

カベルネソービニヨン１０％、、プティベルド７％。

ＷＯ：ステレンボッシュ、ヘルダベーグ地区。

２０１０年は、現ワインメーカーのヘンリー・コツェー（Henry Cotzee）のファースト・リリース。２０１０年から、カベルネ・フランの比率を高め、よりシュバルブランを意識したブレンド比率に挑戦している。樹齢は７年～１７年で、クローンは目的のスタイルを表現するものを選択した。

alc: 14.57 ph: 3.49 rs: 2.80 ta: 6.30

希望小売価格：５０００円（税別）

2009 モーゲンスター　ローレンスリバー バレー

メルロー６２％、カベルネフラン２３％，

カベルネソービニヨン１５％。

ＷＯ：ステレンボッシュ、ヘルダベーグ地区。

２００９年は、前ワインメーカーのモーリス・レイトガン（Mauris Lategan）によるもの。２００９年は驚くほど素晴らしヴィンテージで、ローレンスリバーバレーのラベルに隠されたワイナリーの哲学、つまり、テロワールの表現とそのヴィンテージに何をアピールしたいかが表れている。

alc: 14.38 ph: 3.71 rs: 1.50 ta: 5.90

希望小売価格：５０００円（税別）

2004 モーゲンスター　ローレンスリバー バレー

メルロ64％　カベルネ・ソーヴィニョン23％　

カベルネ・フラン13％

ＷＯ：ステレンボッシュ、ヘルダベーグ地区。

２００４年は、前ワインメーカーのモーリス・レイトガン（Mauris Lategan）によるもの。２００４年は、天候には恵まれなかった年ではあるが、１３年もの熟成を経て、現在、しなやかで味わい深いエレガントなボルドースタイルを感じるワイン。まさに、ソムリエ・ヴィンテージである。ローレンスリバーバレーのラベルに隠されたワイナリーの哲学、つまり、テロワールの表現とそのヴィンテージに何をアピールしたいかが表れている。

希望小売価格：４５００円（税別）

2001　ローレンスリバーバレー

2001 モーゲンスター　ローレンスリバー バレー　

国内流通で最古のケープワイン（当社調べ）

メルロー５５％、カベルネソービニヨン４０％、

カベルネフラン５％。

ＷＯ：ステレンボッシュ、ヘルダベーグ地区。

２００１年は、前ワインメーカーのモーリス・レイトガン（Mauris Lategan）によるもの。２００１年はモーゲンスターがいかに長期熟成タイプのボルドーブレンドに耐えうるブドウ栽培と醸造技術があるかをもの語っている。それぞれの品種は、クローン毎に１５か月熟成させ、ブレンド後は、４５日間樽で寝かす。瓶詰後は９か月追加熟成を行い、リリースの時期を待つ。

リコルク未実施。

２００１年ヴィンテージは、限定割当商品で、１８０本のみ、しかも、日本限定のリリースとなった究極のアイテム。

alc: 14.38 ph: 3.71 rs: 1.50 ta: 5.90

希望小売価格：５５００円